Пироги и кулебяки

Рецепт - Персиковый пирог

27 сентября 2012

alt


Ингредиенты для рецепта Персиковый пирог:

 

Персики – один килограмм

овсянка - сто пятьдесят грамм

коричневый сахар - сто восемьдесят грамм

мука - пятьдесят грамм

корица - полторы чайные ложки

ванильный сахар - две чайные ложки

сливочное масло - две чайные ложки

Соль - одна щепотка

 

Способ приготовления рецепта Персиковый пирог:

 

Первым делом, нам необходимо подготовить все продукты для приготовления такого вкусного блюда. Далее, персики необходимо промыть, очистить, удалить из них косточки, а также нарежем небольшими ломтиками мякоть. Их необходимо посыпать ванильным сахаром, а также одной чайной ложкой корицы и тщательно все перемешаем. Все выложим в форму для выпечки, которую необходимо смазать маслом. Потом смешаем овсянку, муку, сахар, оставшуюся корицу, растопленное масло, соль. Полученную массу необходимо выложить сверху на подготовленные персики. После этого, разогреем духовку до температуры сто восемьдесят градусов. Выпекать такой пирог необходимо примерно один час до тех пор, пока персиковый сок не станет кипеть, а его верх не будет золотистого цвета. Таким образом у нас получится очень вкусный десерт. Его можно подавать на полдник или завтрак.