Персиковый пирог с овсянкой и корицей

Name: Персиковый пирог с овсянкой и корицей
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Персики – 1 килограмм; Овсянка – 150 грамм; Коричневый сахар – 180 грамм; Мука – 50 грамм; Корица – 1,5 чайные ложки; Ванильный сахар – 2 чайные ложки; Сливочное масло – 2 чайные ложки; Соль – одна щепотка

Мучные блюда / Пироги и кулебяки

27 сентябрь 2012

Вкусный персиковый пирог с овсянкой и корицей — идеальный десерт для завтрака или полдника.

Как готовить:

Время приготовления:

1 час 20 минут

— активное время: 1 час

— подготовка: 20 минут

Количество:

8 порций

Сложность:

Легкая

Калорийность на порцию:

250 ккал

Ингредиенты:

Персики – 1 килограмм
Овсянка – 150 грамм
Коричневый сахар – 180 грамм
Мука – 50 грамм
Корица – 1,5 чайные ложки
Ванильный сахар – 2 чайные ложки
Сливочное масло – 2 чайные ложки
Соль – одна щепотка

Пошаговый рецепт Персикового пирога

Подготовка ингредиентов
Подготовьте все продукты для приготовления пирога.
Подготовка персиков
Промойте персики, очистите их, удалите косточки и нарежьте мякоть небольшими ломтиками.
Приготовление начинки
Посыпьте ломтики персиков ванильным сахаром и 1 чайной ложкой корицы, тщательно перемешайте.
Подготовка формы
Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и выложите туда подготовленные персики.
Приготовление посыпки
Смешайте овсянку, муку, коричневый сахар, оставшуюся корицу, растопленное сливочное масло и соль.
Сборка пирога
Выложите полученную массу сверху на персики в форме.
Выпекание
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог около 60 минут, пока персиковый сок не начнет кипеть и верх не станет золотистым.
Подача
Подавайте пирог теплым на завтрак или полдник.