Рецепт пирога из лайма
Ингредиенты для приготовления пирога из лайма:
Пятьдесят грамм муки
Пятьдесят грамм коричневого сахара
Пятьдесят грамм кокосовой стружки
Сто грамм сливочного масла, растопленного
Взбитые сливки для украшения при подаче
Для приготовления начинки:
Четыреста пятнадцать грамм грамм сгущенного молока
Четыре штуки яичных желтка
Два лайма: понадобится с них цедра и стодвадцать миллилитров лаймового сока
Способ приготовления пирога из лайма:
1. Прогреем духовку до достаточно высокой температуры (около ста восьмидесяти).
Подготовим сковородку со съемной ручкой. Промажем дно и стенки маслом.
2. В большойчистенькой миске перемешаем просеянную муку, сахарный песок, кокосову стружку и добавим масло, хорошо взобьем. Выложим и априжмем тесто к стеночкам и ко дну сковородки. Выставим на плоский противень. Пропечем на протяжении десяти – двенадцати минут. Остужаем.
3. Готовим начинку: в небольшой сухой миске перемешаем все продукты для приготовления до полной однородности. Основание пирога наполним этой начинкой.
4. Пропечем на протяжении двенадцати - тринадцати, до полного приготовления. Остужаем ориентировочно три часа и более. Сверху посыпем цедрой лайма и добавим сливки взбитые при подаче.
Если вы уверены заранее, что времени на приготовление у вас не будет, то можете подготовить десерт днем ранее и хранить в холодном месте. Хранится от одного до трех дней.
Пятьдесят грамм муки
Пятьдесят грамм коричневого сахара
Пятьдесят грамм кокосовой стружки
Сто грамм сливочного масла, растопленного
Взбитые сливки для украшения при подаче
Для приготовления начинки:
Четыреста пятнадцать грамм грамм сгущенного молока
Четыре штуки яичных желтка
Два лайма: понадобится с них цедра и стодвадцать миллилитров лаймового сока
Способ приготовления пирога из лайма:
1. Прогреем духовку до достаточно высокой температуры (около ста восьмидесяти).
Подготовим сковородку со съемной ручкой. Промажем дно и стенки маслом.
2. В большойчистенькой миске перемешаем просеянную муку, сахарный песок, кокосову стружку и добавим масло, хорошо взобьем. Выложим и априжмем тесто к стеночкам и ко дну сковородки. Выставим на плоский противень. Пропечем на протяжении десяти – двенадцати минут. Остужаем.
3. Готовим начинку: в небольшой сухой миске перемешаем все продукты для приготовления до полной однородности. Основание пирога наполним этой начинкой.
4. Пропечем на протяжении двенадцати - тринадцати, до полного приготовления. Остужаем ориентировочно три часа и более. Сверху посыпем цедрой лайма и добавим сливки взбитые при подаче.
Если вы уверены заранее, что времени на приготовление у вас не будет, то можете подготовить десерт днем ранее и хранить в холодном месте. Хранится от одного до трех дней.
