Рецепт печенья
Время
24 минуты
активно: 9 минут
подготовка: 15 минут
Порции
около 30 штук
Сложность
Легкая
Калории
350 ккал
на порцию
Простой и вкусный рецепт печенья с разноцветной глазурью и кондитерскими посыпками, идеальный для домашней выпечки.
Пошаговый рецепт приготовления печенья
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка тестаПшеничную муку высшего сорта просеять в сухую посуду. Добавить сливочное масло, нарезанное маленькими кубиками. Перемешать до состояния мелкой крошки.
- Замешивание тестаРастереть желтки с небольшим количеством сахара, добавить ванильный сахар и влить в мучную крошку. Вымесить тесто и охладить 35–45 минут.
- Выпекание печеньяРаскатать охлажденное тесто в пласт толщиной около 5 мм. Вырезать фигурное печенье. Выпекать на противне в духовке при 200°С в течение 6–9 минут. Остудить готовое печенье.
- Приготовление глазури и украшениеВзбить яичный белок и смешать с сахарной пудрой. Разделить массу и смешать с разными пищевыми красителями для разноцветной глазури. Смазать печенье глазурью и посыпать кондитерскими посыпками.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: печенье, рецепт печенья, домашняя выпечка, сладкое печенье, глазурь, кондитерские посыпки, разноцветная глазурь, выпечка, десерт
