Медовик - рецепт со сгущенкой
Время
1 час
активно: 30 минут
подготовка: 30 минут
Порции
8 порций
Сложность
Средняя
Калории
420 ккал
на порцию
Традиционный медовый торт Медовик, пропитанный кремом из сгущённого молока. Простой рецепт для домашнего приготовления вкусной выпечки с использованием сливок и ванильного сахара.
Пошаговый рецепт приготовления медовика со сгущенкой
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка духового шкафа и формыРазогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой.
- Подготовка тестаСмешайте муку с разрыхлителем. Взбейте сливочное масло с сахаром до воздушного состояния. Добавьте яйца и 1 чайную ложку ванильного сахара, продолжайте взбивать.
- Формирование тестаПостепенно добавляйте муку с разрыхлителем, по 2 столовые ложки за раз, тщательно взбивая. Вылейте тесто в подготовленную форму.
- Выпекание коржаВыпекайте корж в духовке 30 минут. После выпекания проколите его вилкой несколько раз.
- Приготовление кремаВзбейте молоко со сгущённым молоком, затем вылейте массу на корж. Жирные сливки взбейте с 1 чайной ложкой ванильного сахара и сахарной пудрой.
- Сборка и подачаВыложите взбитые сливки сверху на торт. Разрежьте торт на порционные куски и подавайте к столу.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: медовик, медовый торт, торт со сгущенкой, выпечка, рецепт торта, крем со сгущенкой, домашняя выпечка
