Ржаной оливковый хлеб с сыром

Пошаговый рецепт приготовления ржаного оливкового хлеба с сыром

1. Подготовка хлеба
   Разрежьте хлеб на три большие части. Один большой ломоть смажьте сливочным маслом, выложите измельченные оливки и посыпьте натертой гаудой.
2. Сборка второго слоя
   Второй кусок посыпьте плавленым сыром, выложите оливки и смажьте маслом. Сверху присыпьте кресс-салатом, рубленным на мелкие кусочки. Остаток сыра гауда посыпьте сверху салата.
3. Соединение слоев
   Третий кусок промажьте маслом и накройте им второй ломоть.
4. Приготовление сырной смеси
   Жирный сыр смешайте с рокфором, молоком, петрушкой и молотой паприкой. Полученную смесь выложите на хлеб.
5. Финальное оформление
   Нарезанную на полоски паприку выложите сверху. Заверните хлеб в пленку для продуктов и охладите в течение двух часов.