Рецепт хлебных палочек
Ингредиенты для приготовления хлебных палочек:
- мука просеянная через сито– двести пятьдесят - триста грамм
- дрожжи сухие – пять грамм
- паприка молотая – две чайные ложки
- семечки кунжутные – пятьдесят грамм
- вода теплая – сто семьдесят пять миллилитров
- соль – одна большая щепотка
Способ приготовления хлебных палочек:
Предлагаю вам на рассмотрение интересный рецепт закуски к пивной вечеринке. Попробуйте приготовить хлебные палочки, которые разнообразят ваше маленький мероприятие
В чистую миску просеиваем муку. Добавляем паприку и солим. Добавляем пять грамм сухих дрожжей, заливаем водой. Вымешиваем упругое тесто. Накрываем чистым полотенцем и оставляем подходить на шестьдесят минут. Далее укладываем тесто на рабочую поверхность (заранее присыпаем мукой). Раскатываем прямоугольный пласт размером тридцать на пятнадцать сантиметров. Посыпаем кунжутом и разравниваем по поверхности теста. Слегка придавливаем их руками
Разрезаем тесто острым ножом на сантиметровые полоски.
Скручиваем каждую полоску, немного вытягивая их. Обваливаем в остатках кунжута. Выкладываем на противень (перед этим присыпать его мукой), накрываем полотенцем и оставляем на двадцать минут. Выпекаем в хорошо прогретой духовке восемь – девять минут.
