Русская тройка
Время
1 час 10 минут
активно: 40 минут
подготовка: 30 минут
Порции
1 порция
Сложность
Сложная
Калории
550 ккал
на порцию
Изящное блюдо с запеченной форелью, жареным карпом и семгой, украшенное икрой и овощами, поданное с соусами и гарниром из картофеля и спагетти.
Пошаговый рецепт приготовления Русской тройки
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка рыбыФиле форели запечь рулетом. Филе карпа и семги пожарить порционными кусками со специями.
- Приготовление овощей и соусовОбжарить спагетти во фритюре. Лук уварить в вине. Приготовить соусы: сливочный с укропом и на рыбном бульоне.
- СервировкаДекорировать блюдо спагетти, черной икрой, помидорами, запеченным сладким перцем и луком. Подать с соусами.
- ГарнирГарнировать печеным картофелем в мундире, фаршированным картофельным пюре, картофелем фри и слегка обжаренными ломтиками овощей, грибов и зеленью.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: русская тройка, запеченная форель, жареный карп, семга, икра осетровая, русская кухня, холодные закуски с рыбой, изысканные блюда, картофельное пюре, соус сливочный с укропом
