Щи вегетарианские
Время
32 минуты
активно: 22 минуты
подготовка: 10 минут
Порции
200 грамм
Сложность
Легкая
Калории
45 ккал
на 100 г
Вкусный и лёгкий вегетарианский щи с капустой, картофелем и помидорами. Отличный выбор для тех, кто предпочитает растительную пищу.
Пошаговый рецепт: приготовление щей вегетарианских
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Варка капустыВ кипящую воду опустить нашинкованную шашками капусту и варить под крышкой на слабом огне около 15 минут.
- Добавление овощейЗатем добавить нарезанный кубиками картофель, припущенные со сливочным маслом нарезанные кубиками морковь, репчатый лук и продолжать варить до готовности.
- Финальный этапПоложить в щи нарезанный ломтиками помидор или томат-пюре, соль и варить еще 7 минут. Перед подачей заправить сметаной.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: вегетарианский суп, щи, капуста, картофель, морковь, домашний рецепт, легкий, растительный
