Борщ от Campbell`s (говяжий бульон)
Классический борщ с использованием говяжьего бульона Campbell`s «Домашняя классика», свеклы, капусты и картофеля, с томатной пастой и приправленный сметаной и зеленью.
Как готовить:
Время приготовления:
50 минут
— активное время: 35 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- 1 упаковка говяжьего бульона Campbell`s "Домашняя классика" (375 мл)
- 1 свекла
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 2 столовые ложки растительного масла
- 100 г белокочанной капусты
- 1 картофель
Пошаговый рецепт приготовления борща с говяжьим бульоном Campbell`s
- Подготовка бульонаВылить бульон Campbell`s Домашняя классика в кастрюлю, добавить 750 мл воды и довести до кипения.
- Приготовление свеклыСвеклу вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Потушить свеклу на растительном масле с добавлением томатной пасты и 5-6 столовых ложек бульона до мягкости.
- Подготовка овощейКартофель вымыть, очистить и нарезать кубиками размером 1,5 см. Капусту нашинковать. Положить овощи в кипящий бульон и довести до готовности.
- Смешивание ингредиентовПереложить тушеную свеклу в кастрюлю с овощами и варить все вместе 2-3 минуты.
- ПодачаПриправить готовый борщ сметаной, свежей зеленью и чесноком по вкусу.
Кухня:
Русская
Теги:
борщ, Campbell's, говяжий бульон, суп, свекла, томатная паста, капуста, картофель, традиционный русский суп
