Суп-пюре Сливочный
Время
30 минут
активно: 15 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию
Нежный сливочный суп-пюре с копченой колбасой, овощами и зеленью, идеально подходящий для легкого обеда или ужина.
Пошаговый рецепт приготовления Суп-пюре Сливочный
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка овощейЛук и морковь нарезать.
- Обжаривание овощейОбжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
- Варка картофеляОтварить картофель до готовности.
- Измельчение ингредиентовВ блендере измельчить вареный картофель, обжаренный лук с морковью и зелень.
- Приготовление супаЗалить полученную массу бульоном от картофеля и сливками, добавить кубики копченой колбасы.
- Финальный этапДовести суп до кипения и снять с огня.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: суп-пюре, сливочный суп, копченая колбаса, овощной суп, картофельный суп, рецепт супа, легкий суп, сливки, зелень, обед, ужин
