Суп-пюре с беконом по-итальянски
Время
31 минута
активно: 16 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
220 ккал
на порцию
Итальянский суп-пюре с беконом, помидорами и сливками, приготовленный на курином бульоне с овощами и ароматной петрушкой.
Пошаговый рецепт супа-пюре с беконом по-итальянски
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка бекона и овощейБекон мелко нарубить и тушить в сливочном масле 5 минут на полной мощности.
- Добавление моркови и сельдереяДобавить нарезанные морковь и сельдерей, продолжать тушить ещё 5 минут.
- Добавление муки и помидоровВсыпать муку, тщательно размешать, затем положить нарезанные помидоры и влить куриный бульон.
- Варка супаНакрыть крышкой и варить 5-10 минут на полной мощности.
- Завершающий этапВлить сливки, добавить петрушку, посолить и поперчить по вкусу, варить ещё 5-6 минут под крышкой.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Итальянская
Теги: суп, суп-пюре, бекон, итальянская кухня, помидоры, сливки, овощи, питательный суп, обед
