Суп–крем из лука–порея с гребешком
Время
25 минут
активно: 10 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции по 250 грамм
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на 100 г
Нежный суп–крем из лука-порея с морским гребешком, сливками и сливочным маслом. Идеальное блюдо для уютного обеда или ужина.
Пошаговый рецепт приготовления Супа–крема из лука–порея с гребешком
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Отваривание лука-пореяЛук порей отварить в воде в соотношении 1:1 до полной готовности.
- Подготовка морских гребешковМорские гребешки Сальмон нарезать пятачками, предварительно слить рассол.
- Измельчение ингредиентовОтварной лук порей и подготовленные морские гребешки измельчить в блендере до однородной массы.
- Приготовление супаВ кастрюлю выложить подготовленную массу, добавить сливки и довести до кипения. Суп приправить солью по вкусу.
- ПодачаПеред подачей добавить в горячий суп кусочек сливочного масла для мягкого и пикантного вкуса.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: суп крем, лук-порей, морской гребешок, сливки, сливочное масло, легкий суп, рецепт супа, русский рецепт, суп на обед
