Суп греческий с лимоном
Время
35 минут
активно: 20 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Традиционный греческий суп с курицей, рисом и лимонным соком, ароматный и легкий в приготовлении.
Пошаговый рецепт приготовления Супа греческого с лимоном
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление бульонаКурицу отварить вместе с морковью, сельдереем и луком, посолить. Мякоть курицы отделить от костей, нарезать кубиками. Бульон процедить.
- Отваривание рисаРис промыть и отварить в процеженном бульоне.
- Загущение и окончание блюдаЖелтки взбить с лимонным соком, влить в горячий бульон, постоянно помешивая. Добавить нарезанную мякоть курицы.
- ПодачаПри подаче оформить суп зеленью петрушки и кружочком лимона без кожицы.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Греческая
Теги: греческий суп, суп с лимоном, куриный суп, блюдо с рисом, суп с петрушкой, легкий суп, суп на бульоне
