Суп-пюре розовый
Время
40 минут
активно: 25 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Нежный и ароматный суп-пюре из моркови на курином бульоне с добавлением сметаны и шампанского.
Пошаговый рецепт приготовления супа-пюре розового
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка морковиМорковь нарежьте кубиками, залейте стаканом куриного бульона и припускайте до мягкости.
- Приготовление супа-пюреГотовую морковь протерите, добавьте оставшийся бульон, соль и перец, доведите до кипения.
- Завершение приготовленияПоложите сметану, перемешайте суп.
- ПодачаРазлейте суп в бульонные чашки, посыпьте петрушкой и добавьте по одной столовой ложке шампанского в каждую порцию.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: суп пюре, морковь, куриный бульон, сметана, шампанское, вкусный, быстрый, нежный, легкий суп
