Суп-крем с помидорами
Нежный и ароматный суп-крем с помидорами и картофелем, приготовленный на курином бульоне, идеально подходит для легкого обеда или ужина.
Как готовить:
Время приготовления:
55 минут
— активное время: 40 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- 700 грамм куриного бульона
- 2 картофелины
- 1 головка репчатого лука
- 6 помидоров
- 40 грамм сметаны
- черный молотый перец по вкусу
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления супа-крема с помидорами
- Подготовка овощейОвощи промыть, очистить, крупно нарезать.
- Варка картофеля и лукаВ кипящий куриный бульон положить картофель и лук, варить до размягчения.
- Добавление помидоровДобавить помидоры и варить еще 10 минут, посолить и поперчить.
- Измельчение супаПротереть массу через сито или измельчить в блендере, затем снова довести до кипения.
- ПодачаПодавать суп со сметаной.
Кухня:
Русская
Теги:
суп-крем, суп с помидорами, томатный суп, куриный бульон, картофель, сметана, легкий суп, русский рецепт, первое блюдо
