Супы-пюре
Рецепт - Минестроне
5 сентября 2012

Ингредиенты для рецепта Минестроне:
Оливковое масло – две столовые ложки
Чеснок – четыре зубчика
Лук – одна штука
овощной бульон - три литра
савойская капуста – двести грамм
томатная паста – шестьдесят миллилитров
свежий базилик - три-четыре веточки
Петрушка - двадцать-тридцать грамм
стебли сельдерея - две штуки
Морковь - две штуки
лавровый лист - одна штука
помидоры в собственном соку - одна банка
нут (готовый) – двести грамм
паста фузилли – сто пятьдесят грамм
консервированная фасоль - одна банка
Соль – на вкус черный перец – на вкус
Способ приготовления рецепта Минестроне: