Холодный суп из огурцов
Время
15 минут
активно: 15 минут
Порции
6 порций
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию
Освежающий холодный суп из огурцов с лососем холодного копчения, сметаной, сливками и йогуртом — идеальное блюдо для жаркой погоды.
Пошаговый рецепт холодного супа из огурцов
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка огурцовОгурцы нарежьте дольками, посолите, добавьте чеснок и дайте постоять, чтобы огурцы дали сок.
- Измельчение огурцовИзмельчите огуречную массу до консистенции пюре.
- Смешивание ингредиентовДобавьте остальные компоненты — сметану, сливки, йогурт, соус табаско, черный молотый перец и соль — хорошо перемешайте.
- ПодачаРазлейте по тарелкам и оформите ломтиками лосося.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: холодный суп, огурцы, суп-пюре, лосось холодного копчения, сметана, сливки, йогурт, летний суп, легкий, быстрый рецепт
