Суп калорийный
Время
1 час 10 минут
активно: 40 минут
подготовка: 20 минут
настаивать: 10 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
350 ккал
на порцию
Калорийный и питательный суп с картофелем, копченым шпиком и сосисками, приправленный мускатным орехом и сушеными травами.
Пошаговый рецепт калорийного супа
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка и варка картофеляКартофель очистить, нарезать кубиками и варить в мясном бульоне до размягчения.
- Протирание картофеляПоловину картофеля достать шумовкой и протереть через сито.
- Обжаривание ингредиентовЛуковицу и шпик нарезать кубиками, сосиски — кружочками, обжарить до золотистого цвета.
- Завершение варки супаДобавить обжаренные ингредиенты и протертый картофель в суп, варить 5 минут.
- Приправы и настаиваниеЗаправить суп солью, сметаной, майораном и мускатным орехом. Дать настояться 10 минут.
- ПодачаПеред подачей посыпать суп нарезанным зеленым луком.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: суп, калорийный суп, картофельный суп, с сосисками, копченый шпик, майоран, мускатный орех, русская кухня, наваристый суп
