Супы молочные

Суп молочный Тыквочка

26 июня 2012
Суп молочный Тыквочка
Ингредиенты для "Суп молочный Тыквочка"

тыква - 120 грамм
вода - 1/2 стакана
крупа манная - 1/2 столовых ложки
молоко - 11/2 стакана
масло сливочное - 2 ч. ложки
сахар - одна чайная ложка
соль по вкусу


Способ приготовления "Суп молочный Тыквочка"

Мякоть тыквы нарежьте кубиками и припустить в небольшом количестве воды до готовности, затем протереть через сито вместе с отваром.
Манную крупу тонкой струйкой всыпать в кипящее молоко и варить 10 минут. Затем добавить тыквенное пюре, сахар и соль, перемешать и довести суп до кипения.
При подаче заправлять сливочным маслом.