Молочный суп с тыквой и рисом
Время
45 минут
активно: 30 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Молочный суп, в котором тыква остаётся кусочками. Тыкву и рис сначала припускают в небольшом количестве воды до полуготовности, потом вливают молоко и варят до мягкости. Масло добавляют при подаче. Рис делает суп сытным, а тыква сладковатым.
Пошаговый рецепт приготовления супа молочного с тыквой
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка тыквы и рисаТыкву очистить, нарезать крупными кусками, промыть. Рис перебрать и промыть.
- Варка овощейПоложить тыкву и рис в кастрюлю, залить 1 стаканом воды, посолить и поперчить. Припустить до полуготовности.
- Приготовление супаДобавить молоко и варить до готовности.
- ПодачаПри подаче заправить суп сливочным маслом.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Нужно ли добавлять сахар?
По вкусу. Сладкая тыква часто не требует сахара.
Чем заменить рис?
Пшеном.
Кухня: Русская
Теги: суп молочный, суп с тыквой, тыква, молочный суп, суп с рисом, легкий суп, простой рецепт, домашняя кухня, быстрый суп, осенний суп
