Суп Наваждение
Молочный свекольный суп с творогом и соленым огурцом, приправленный чесноком и специями. Легкий и вкусный суп, идеально подойдет для легкого обеда или ужина.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- свекла вареная - две штуки
- огурец соленый - одна штука
- лук репчатый - 1 головка
- чеснок - 1 зубчик
- творог нежирный - 120 грамм
- молоко - 4 стакана
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления супа Наваждение
- Подготовка овощейСвеклу, огурец и лук пропустить через мясорубку, добавить протертый творог, перемешать.
- Приготовление супаВвести в кипящее молоко свекольное пюре, добавить рубленый чеснок, посолить, поперчить и проварить до готовности.
- ПодачаПодавать суп со сметаной и рубленой зеленью, отдельно подать пшеничные хлебцы.
Кухня:
Русская
Теги:
суп, свекла, молочный суп, творог, огурец соленый, чеснок, русский суп, быстрый суп, легкий суп, суп наварождение, домашний суп
