Супы молочные

Суп Молочная река

26 июня 2012
Суп Молочная река
Ингредиенты для "Суп Молочная река"

картофель - две штуки
морковь - одна штука
тыква - 100 грамм
капуста брокколи - 100 грамм
молоко - 800 грамм
масло сливочное - 40 грамм
сахар - одна чайная ложка
соль - по вкусу


Способ приготовления "Суп Молочная река"

Картофель, морковь и тыкву нарезать кубиками или специальной выемкой вынуть из мякоти шарики. Капусту разобрать на соцветия.
В 150 грамм кипящей воды опустить подготовленные овощи и варить их до полуготовности, затем влить горячее молоко, добавить соль, сахар и варить до готовности.
При подаче положить в суп кусочек масла.