Суп Молочная река
Мягкий и нежный молочный суп с овощами, которые придают блюду яркий вкус и аромат. Идеально подходит для легкого и полезного обеда.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- картофель - две штуки
- морковь - одна штука
- тыква - 100 грамм
- капуста брокколи - 100 грамм
- молоко - 800 грамм
- масло сливочное - 40 грамм
- сахар - одна чайная ложка
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт Супа Молочная река
- Подготовка овощейКартофель, морковь и тыкву нарезать кубиками или специальной выемкой вынуть из мякоти шарики. Капусту разобрать на соцветия.
- Варка овощейВ 150 грамм кипящей воды опустить подготовленные овощи и варить их до полуготовности.
- Добавление молока и финальная варкаВлить горячее молоко, добавить соль, сахар и варить до готовности.
- ПодачаПри подаче положить в суп кусочек сливочного масла.
Кухня:
Русская
Теги:
суп молочный, молочный суп с овощами, суп с брокколи, суп с тыквой, рецепт молочного супа, легкий суп, овощной суп, суп с картофелем и морковью
