Молочная лапша
Простой и вкусный рецепт молочной лапши с вермишелью, сахаром и сливочным маслом — легкий домашний суп для любого времени дня.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 5 минут
— настаивать: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- молоко - 0,5 литров
- вермишель - 75 грамм
- масло сливочное - 30 грамм
- сахар - одна столовая ложка
- соль - 1/2 ч.ложки
Пошаговый рецепт приготовления молочной лапши
- Подготовка и нагрев молокаМолоко поставьте в кастрюльке на огонь. По мере нагревания добавьте соль 1/2 ч.ложки без горки и одну столовую ложку сахара, перемешайте.
- Варка вермишелиКогда молоко закипит, убавьте огонь, чтобы молоко бурлило, но не убегало. Насыпьте вермишель и в течение 1-2 минут помешивайте, чтобы вермишель не прилипла ко дну и не образовались комки.
- Основное приготовлениеВарите вермишель в молоке 7-10 минут после закипания.
- Выдержка и подачаВыключите огонь и дайте супу "отдохнуть" еще 10 минут. Разлейте по порционным мискам, в каждую положите по 1/2 ч.ложки сливочного масла.
Кухня:
Русская
Теги:
молочная лапша, вермишель, молочный суп, легкий суп, домашняя лапша, молоко, сливочное масло, сахар, соль, простой рецепт, русская кухня
