Суп молочный с перловой крупой
Время
2 часа 55 минут
активно: 55 минут
подготовка: 2 часа
Порции
1 литр
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на 100 г
Нежный молочный суп с перловой крупой, приготовленный с добавлением сливочного масла, сахара и соли.
Пошаговый рецепт молочного супа с перловой крупой
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка перловой крупыПерловую крупу тщательно промыть и залить холодной водой на 2 часа.
- Варка крупыЗатем воду слить, крупу залить горячей водой и варить в течение 40 минут.
- Приготовление супаОткинуть крупу на дуршлаг, дать воде стечь, опустить крупу в кастрюлю с кипящим молоком и варить при слабом нагреве в течение 15 минут.
- Завершение и подачаДобавить соль, сахар и сливочное масло. Перемешать и подавать к столу.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: суп, молочный суп, перловая крупа, молоко, сливочное масло, легкий суп, традиционная русская кухня, завтрак, обед
