Суп молочный Волынский
Традиционный украинский молочный суп с ячневой крупой, картофелем и морковью, посыпанный свежей зеленью петрушки.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
300 грамм
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- молоко - 250 миллилитров
- вода - 50 миллилитров
- картофель - 50 грамм
- морковь - 10 грамм
- крупа ячневая - 20 грамм
- зелень петрушки - 3 грамм
- соль
Пошаговый рецепт приготовления Супа молочного Волынского
- Подготовка ячневой крупыЯчневую крупу перебрать, промыть и сварить в воде до полуготовности.
- Добавление молока и овощейДобавить молоко и довести до кипения. Затем положить очищенные, нарезанные кубиками картофель, морковь, посолить и варить до готовности.
- ПодачаПеред подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Кухня:
Украинская
Теги:
суп молочный, суп с ячневой крупой, украинская кухня, молочный суп, весенний суп, легкий суп, рецепт супа
