Су молочный с картофельными клецками
Время
32 минуты
активно: 12 минут
подготовка: 20 минут
Порции
1 литр
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на 100 г
Молочный суп с нежными картофельными клецками — сытное и вкусное блюдо, идеально подходящее для семейного обеда.
Пошаговый рецепт приготовления су молочного с картофельными клецками
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка картофеля и яицКартофель сварить, протереть, добавить сырой яичный желток, соль и взбитый белок. Тщательно перемешать до однородной массы.
- Формирование клецокПолученное пюре брать столовой ложкой, а чайной ложкой, смоченной в горячей воде, отделять клецки.
- Варка супа с клецкамиОпускать клецки в кипящее молоко. Варить при слабом нагреве в открытой посуде в течение 10-12 минут.
- Завершение приготовленияПосолить суп по вкусу, добавить сливочное масло и подавать горячим.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: суп, молочный суп, картофельные клецки, клецки, горячее блюдо, русский рецепт, домашняя кухня
