Молочный суп с вермишелью или лапшой
Время
20 минут
активно: 15 минут
подготовка: 5 минут
Порции
1 литр
Сложность
Легкая
Калории
87 ккал
на 100 г
На литр молока берут 50 г лапши или вермишели. Молоко доводят до кипения, всыпают макароны, добавляют соль и сахар. Лапшу варят 10 минут, вермишель около 15, помешивая, чтобы она не прилипла ко дну. Перед подачей суп заправляют сливочным маслом.
Пошаговый рецепт приготовления супа молочного с лапшой (вермишелью)
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовПодготовьте все ингредиенты: молоко, лапшу или вермишель, сахар, соль и сливочное масло.
- Варка супаПоложите лапшу или вермишель в кипящее молоко, добавьте соль и сахар. Варите лапшу 10 минут или вермишель 15 минут.
- ПодачаПеред подачей заправьте суп сливочным маслом.
Пищевая ценность
на 100 г, по расчёту редакции
87ккал
- Белки3,2 г
- Жиры4,4 г
- Углеводы8,5 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Как сделать, чтобы молоко не пригорело?
Берите кастрюлю с толстым дном и мешайте. Можно сначала отварить вермишель 5 минут в воде, а потом влить молоко и доварить.
Можно ли приготовить суп заранее?
Лучше нет. Вермишель продолжает набухать, и через час суп становится густым, как каша.
Кухня: Русская
Теги: суп молочный, суп с лапшой, вермишель, молочный суп, простой рецепт, домашняя кухня, детское блюдо, завтрак
