Суп молочный с картофельными клецками
Нежный молочный суп с картофельными клецками — простой и вкусный вариант первого блюда.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
200 грамм
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- молоко - 150 миллилитров
- вода - 50 миллилитров
- картофель - 100 грамм
- яйцо - 1/4 штук
- сливочное масло - 5 грамм
- соль
Инструкция по приготовлению молочного супа с картофельными клецками
- Подготовка клецекСырой картофель натереть на мелкой терке, отжать через марлю, добавить яйцо и соль, перемешать. Сформировать небольшие шарики - клецки.
- Приготовление супаВскипятить молоко, разбавленное водой, и опустить клецки в кипящую жидкость.
- ЗавершениеВарить суп на слабом огне до готовности клецек, в конце посолить и заправить сливочным маслом.
Кухня:
Русская
Теги:
молочный суп, картофельные клецки, простой рецепт, суп с клецками, классический молочный суп, легкое блюдо
