Суп молочный с овсяными клецками
Вкусный и нежный молочный суп с овсяными клецками, который легко и быстро приготовить. Отлично подойдет для легкого и питательного завтрака или обеда.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- овсяные хлопья - 3/4 стакана
- мука пшеничная - 1 столовая ложка
- яйцо - 1 штука
- масло сливочное - 2 столовые ложки
- молоко - 4 стакана
- сахар - 2-3 столовые ложки
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления супа молочного с овсяными клецками
- Подготовка овсяных клецекОвсяные хлопья залить 2 столовыми ложками холодного молока и оставить для набухания. Добавить 2–3 столовые ложки воды, муку, яйцо, масло, соль и перемешать.
- Формирование и варка клецекПри помощи смоченной в горячей воде ложки выложить маленькие клецки в кипящую подсоленную воду. Варить 5 минут, затем откинуть на дуршлаг.
- Приготовление молока и подачаМолоко вскипятить, добавить сахар. Перед подачей клецки выложить в тарелку, залить горячим молоком.
Кухня:
Русская
Теги:
суп, молочный суп, овсяные клецки, овсяные хлопья, легкий суп, быстрый рецепт, завтрак, обед, молоко, клецки, домашняя еда
