Суп молочный с гренками
Ингредиенты для "Суп молочный с гренками"
булочки (рогалики) - четыре штуки по 50 грамм
сахарная пудра - 1-2 столовых ложки
масло сливочное - 1-2 столовых ложки
яичные желтки - две штуки
сахар - 3-4 столовых ложки
молоко - 4 стакана
Способ приготовления "Суп молочный с гренками"
Булочки нарежьте кубиками, сбрызнуть молоком, посыпьте сахарной пудрой. положить на противень, смазанный маслом, подсушите в теплой духовке.
Молоко вскипятить, добавить желтки, растертые с сахаром, и масло.
Перед подачей гренки в тарелке залить горячим молоком.