Суп из чернослива или кураги
Нежный сладкий суп из чернослива или кураги с добавлением сливок и крахмала.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- вода - 2 стакана
- чернослив или курага - 2 стакана
- сахар - одна столовая ложка
- крахмал картофельный - одна столовая ложка
- сливки - 1/2 стакана
Пошаговый рецепт: как приготовить Суп из чернослива или кураги
- Подготовка ингредиентовЧернослив или курагу промыть, замочить в теплой воде. У чернослива удалить косточки, мякоть плодов мелко нарезать.
- Приготовление бульонаЗалить чернослив или курагу кипятком, добавить сахар и варить 15–20 минут.
- Загущение супаВлить разведенный водой картофельный крахмал, довести до кипения и охладить.
- ПодачаПри подаче добавить прокипяченные сливки.
Кухня:
Русская
Теги:
суп, чернослив, курага, сладкий суп, сливки, крахмал, десерт, быстро, легкий
