Суп абрикосовый с яблоками
Легкий и освежающий суп из абрикосов и яблок, идеально подходящий для летнего сезона.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- абрикосы - 500 грамм
- яблоки - 3 штуки
- сахар - 3 столовых ложки
- крахмал картофельный - 3 чайные ложки
- вода - 1.5 литра
Пошаговый рецепт приготовления супа абрикосового с яблоками
- Подготовка абрикосовПромытые абрикосы без косточек залить 2 стаканами воды, сварить до мягкости, затем протереть.
- Приготовление супаВ полученное пюре добавить 3 стакана горячей воды, сахар, очищенные и нарезанные дольками яблоки и довести до кипения.
- Загущение супаВ кипящий суп влить разведенный оставшейся холодной водой картофельный крахмал, довести до кипения.
- ПодачаПодавать суп охлажденным.
Кухня:
Русская
Теги:
абрикосы, яблоки, суп, сладкий суп, летний суп, фруктовый суп, легкий рецепт, десертный суп
