Суп яблочный

Легкий и вкусный яблочный суп, который можно подавать как горячим, так и охлажденным. Отличный вариант для освежающего десерта или легкого первого блюда.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- вода - 4 стакана
- яблоки - 5 штук
- сахар - 1/2 стакана
- крахмал картофельный - 1 столовая ложка
- соль - 1/4 чайной ложки
Пошаговый рецепт приготовления яблочного супа
- Подготовка яблокЯблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать кубиками.
- Приготовление сиропаВоду с сахаром довести до кипения.
- Добавление яблокДобавить нарезанные яблоки в кипящий сироп и снова довести до кипения.
- Загущение супаПостоянно помешивая, влить крахмал, разведенный в небольшом количестве холодной кипяченой воды, и довести суп до кипения.
- ПодачаПодавать суп можно горячим или охлажденным.
Кухня:
Русская
Теги:
яблочный суп, суп из яблок, десерт, легкий суп, фруктовый суп, сезонные рецепты, домашняя кухня