Рассольник дальневосточный
Время
45 минут
активно: 25 минут
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
180 ккал
на порцию
Классический дальневосточный рассольник с морской капустой, картофелем и солеными огурцами, подается со сметаной и зеленью.
Пошаговый рецепт приготовления Рассольника дальневосточного
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка овощейМорковь, корень петрушки и лук нарежьте соломкой и спассеровать на топленом масле.
- Подготовка картофеля, огурцов и морской капустыКартофель нарежьте брусочками, огурцы очистите от кожицы, удалите семена, затем нарежьте ломтиками. Морскую капусту нарежьте соломкой.
- Варка рассольникаДоведите бульон до кипения, положите картофель. После повторного закипания добавьте морскую капусту, обжаренные овощи и огурцы. За 5–10 минут до готовности посолите и поперчите рассольник.
- ПодачаПодавайте рассольник со сметаной и мелко нарезанной зеленью.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: рассольник, рассольник дальневосточный, морская капуста, соленые огурцы, суп с солеными огурцами, русский суп, традиционный суп, мясной бульон, овощной суп, рецепт рассольника
