Солянка с консервированным тунцом
Ингредиенты для "Солянка с консервированным тунцом"
тунец консервированный - 180 грамм
огурцы соленые - две штуки
корень петрушки - одна штука
лук репчатый - 1 головка
горошек зеленый консервированный - четыре столовых ложки
томатная паста - две столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
бульон рыбный (см. рецепт на сайте) - 4 стакана
лимон - одна штука
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления "Солянка с консервированным тунцом"
В кипящий бульон положить соленые огурцы, нарезанные кубиками, довести до кипения, добавить нарезанные соломкой корень петрушки и лук, обжаренные с томатной пастой, зеленый горошек, рыбные консервы и варить 5–10 минут. посолить, поперчить.
При подаче положить в солянку кружок лимона и посыпьте мелко нарезанной зеленью.