Солянка овощная на сковороде

капуста белокочанная - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
огурцы соленые - одна штука
грибы соленые - 20 грамм
масло растительное - 10 грамм
сыр - 5 грамм
сухари молотые - 5 грамм

Капусту нашинковать соломкой и тушите с добавлением мелко нарезанного лука.
Огурец очистить от кожицы и семян, нарежьте пластинками и обдать кипятком.
Грибы нарежьте ломтиками.
На смазанную сковороду положить первый слой капусты, на него — огурец и грибы, закрыть вторым слоем капусты. Поверхность разровнять, посыпьте тертым сыром с сухарями, сбрызнуть маслом. запекать солянку в духовке.