Солянка овощная на сковороде
Время
35 минут
активно: 20 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
130 ккал
на порцию
Вегетарианская солянка с тушёной капустой, солеными огурцами и грибами, запеченная в духовке с сыром и сухарями.
Пошаговый рецепт приготовления солянки овощной на сковороде
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка капусты и лукаНашинкуйте капусту соломкой и тушите её с мелко нарезанным луком.
- Подготовка огурцов и грибовОчистите соленый огурец от кожицы и семян, нарежьте пластинками и обдайте кипятком. Грибы нарежьте ломтиками.
- Сборка и запекание солянкиНа смазанную сковороду выложите первый слой капусты, затем слой огурцов и грибов, после чего накройте вторым слоем капусты. Разровняйте поверхность, посыпьте тертым сыром с сухарями, сбрызните растительным маслом и запекайте солянку в духовке.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: солянка, овощная солянка, вегетарианская, капуста, лук, соленые огурцы, грибы, запеканка, рецепт, русская кухня, вкусное блюдо
