Быстрая солянка
Время
50 минут
активно: 35 минут
подготовка: 15 минут
Порции
6-8 порций
Сложность
Средняя
Калории
180 ккал
на порцию
Быстрая солянка — ароматный и сытный суп с копченостями, колбасами, овощами и лимоном, идеально подходящий для быстрого обеда.
Пошаговый рецепт приготовления быстрой солянки
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка картофеля и варкаКартофель почистить, порезать кубиками и поставить вариться.
- Подготовка остальных ингредиентовКолбасу, копченое мясо и огурцы порезать мелкими кубиками, помидоры обдать кипятком, очистить и порезать небольшими кусочками.
- Добавление ингредиентов в кастрюлюКогда вода закипит, посолить и добавить все порезанные ингредиенты, кроме помидоров. Добавить перец и аджику по вкусу.
- Дополнительное варение с помидорамиКогда картофель сварится, добавить помидоры и кетчуп, варить ещё 5 минут.
- ПодачаПеред подачей на стол добавить тонко нарезанный лимон.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: солянка, быстрый рецепт, суп с копченостями, русский суп, картофель в супе, копченая колбаса, копченое мясо, домашняя солянка, рецепт солянки, ароматный суп
