Солянка овощная

капуста квашеная - 200 грамм
огурцы соленые - одна штука
морковь - одна штука
грибы маринованные - 50 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - одна столовая ложка
сахар - одна чайная ложка
томатный соус - одна чайная ложка
маслины - 10 грамм
каперсы - 10 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу

Капусту потушите с маслом, положить нарезанные соломкой огурец, грибы, морковь, лук, заправлять сахаром, солью, перцем.
добавить томат-пюре и тушите овощи с грибами до готовности.
Перед подачей оформить маслинами и каперсами.