Тюря владимирская
Время
50 минут
активно: 30 минут
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию
Традиционный русский холодный суп на основе кваса с квашеной капустой, картофелем и овощами.
Пошаговый рецепт приготовления Тюри владимирской
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка картофеляОчищенный картофель отварить до готовности, протереть.
- Смешивание ингредиентовСмешать протертый картофель с рубленой квашеной капустой, рубленым репчатым луком, огурцами, нарезанными соломкой, хреном, тертой редькой и солью.
- Подача блюдаПодготовленные ингредиенты выложить в тарелку, добавить хлеб, нарезанный кубиками, масло, залить квасом, посыпать рубленой зеленью.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: Тюря, владимирская тюря, холодный суп, русский суп, квас, квашеная капуста, картофельный суп, холодные блюда, традиционная кухня, летний суп
