Главная » Супы » Окрошки, холодные супы » Окрошка Ашхабадская

Окрошка Ашхабадская

Опубликовано 26 июня 2012
Окрошка Ашхабадская
Время
15 минут
Порции
1 порция
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию

Освежающая и легкая окрошка с бараниной, кефиром и свежими овощами. Идеально подходит для летнего питания.

Пошаговый рецепт приготовления Окрошки Ашхабадской

  1. Приготовление кефирной основы
    Воду смешать с кефиром.
  2. Подготовка ингредиентов
    Баранину, зеленый лук, огурцы, вареное яйцо и укроп мелко нарезать.
  3. Смешивание ингредиентов
    Смешать подготовленные ингредиенты с разведенным кефиром, посолить по вкусу.
  4. Охлаждение
    Перед подачей хорошо охладить окрошку.
Кухня: Русская
Теги: окрошка, окрошка ашхабадская, холодный суп, баранина, кефир, летний рецепт, зеленый лук, огурцы, укроп, вареное яйцо

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация