Окрошка по-деревенски
Время
20 минут
активно: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию
Классический рецепт окрошки по-деревенски с мясом гуся, свежими овощами и квасом.
Пошаговый рецепт приготовления окрошки по-деревенски
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка овощей и яицКартофель, огурцы и редис нарежьте мелкими кубиками. Яичные желтки растереть с горчицей и солью, белки мелко нарежьте.
- Смешивание ингредиентовПодготовленные ингредиенты соединить с мякотью гуся, залить квасом, добавить сахар, зелень, часть сметаны и перемешать.
- ПодачаПодавайте окрошку со сметаной и рубленым зеленым луком.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: окрошка, окрошка по-деревенски, холодный суп, квас, картофель, гусь, редис, огурцы, яйца, сметана, горчица, укроп, петрушка, летнее блюдо, рецепт окрошки
