Окрошка с говяжьим языком и сердцем на пиве
Время
30 минут
активно: 30 минут
Порции
6 порций
Сложность
Средняя
Калории
280 ккал
на порцию
Окрошка с говяжьим языком и сердцем на пиве — вкусное и сытное холодное блюдо, сочетающее нежные мясные ингредиенты с освежающим вкусом пива и минеральной воды.
Пошаговый рецепт окрошки с говяжьим языком и сердцем на пиве
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовНарезать язык, сердце, яйца и огурцы кубиками. Натереть редис на терке. Мелко нарезать зелень укропа.
- Приготовление заправкиСмешать пиво и минеральную воду, добавить 4 столовых ложки сметаны, тщательно перемешать. Постепенно влить сок лимона, посолить и добавить горчицу.
- Смешивание и заправкаЗаправить нарезанные овощи, язык и сердце приготовленной смесью. Пробовать и при необходимости корректировать вкус заправки, учитывая сорт пива и воды.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Видео рецепт
Кухня: Русская
Теги: окрошка, говяжий язык, говяжье сердце, пиво, холодный суп, рецепт окрошки, закуска, русский суп, летнее блюдо
