Окрошка майская
Время
35 минут
активно: 15 минут
подготовка: 20 минут
Порции
6 порций
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Окрошка майская — традиционный холодный суп на основе кваса с мясом, овощами и зеленью, идеально подходит для весенне-летнего сезона.
Пошаговый рецепт Окрошки майской
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовМясо нарежьте небольшими кусочками. Огурцы и сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками, редис — дольками.
- Сборка и заправкаПодготовленные продукты соедините, добавьте лук, укроп, соль, сахар и хрен по вкусу, залейте квасом.
- ПодачаПодавайте холодный суп со сметаной и кусочком льда.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: окрошка, окрошка майская, холодный суп, квас, весенний суп, рецепт окрошки, майский рецепт, холодные супы, традиционные русские блюда, легкий суп
