Салат рисовый с копчёной курицей и ананасом
Время
45 минут
активно: 15 минут
настаивать: 30 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
324 ккал
на порцию
Салат из варёного риса, копчёной курицы и консервированного ананаса. 200 г куриной мякоти и 100 г ананаса нарезают тонкими ломтиками, листья салата шинкуют. Всё смешивают со 100 г риса, солят, перчат и заправляют майонезом, смешанным с лимонным соком. Салату дают постоять полчаса, а при подаче посыпают рублеными грецкими орехами и украшают петрушкой. Копчёная курица и сладкий ананас — сочетание, которое уравновешивает рис.
Пошаговый рецепт салата рисового с копченой курицей и анана
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовМякоть курицы и ананас нарежьте тонкими ломтиками. Листья салата промыть, обсушить и нашинковать.
- Смешивание салатаСоедините рис с подготовленными продуктами, выложите в салатник, посолите, поперчите и полейте майонезом, смешанным с лимонным соком.
- Настаивание и подачаДайте салату постоять 30 минут. При подаче посыпьте орехами и оформите зеленью.
Пищевая ценность
на порцию, по расчёту редакции
324ккал
- Белки15,5 г
- Жиры23,4 г
- Углеводы11,8 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Этот рецепт в подборках
Вопросы и ответы
Какой рис лучше?
Длиннозёрный, сваренный рассыпчатым. Круглый рис слипается и делает салат тяжёлым.
Зачем лимонный сок в майонезе?
Он разбавляет майонез и делает заправку легче и свежее.
Можно ли взять варёную курицу?
Да, но копчёная даёт салату характерный вкус. С варёной салат придётся подсолить.
Кухня: Русская
Теги: рисовый салат, копченая курица, ананас консервированный, салат с курицей, легкий салат, салаты с майонезом, салаты с ананасом, салат со сметаной, орехи грецкие, зелень петрушки
