Салат овощной с гусем
Ингредиенты для "Салат овощной с гусем"
гусь жареный (мякоть) - 200 грамм
картофель вареный - четыре штуки
помидоры - две штуки
горошек зеленый консервированный - 100 грамм
яйцо вареное - четыре штуки
майонез - 6 столовых ложек
зелень петрушки
соль и перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления "Салат овощной с гусем"
Мякоть птицы, картофель, помидоры нарежьте тонкими ломтиками. Большую часть подготовленных овощей заправлять частью майонеза и выложить горкой в салатник. Сверху уложить ломтики мякоти. Вокруг горки разложить оставшиеся овощи и нарезанные дольками яйца.
Перед подачей оформить салат майонезом из бумажного корнетика и зеленью.