Салат летний (2)

перец сладкий красный - одна штука
шампиньоны - 100 грамм
лук зеленый рубленый - четыре столовых ложки
маслины без косточек - 1/2 стакана
индейка или курица обжаренные - две штуки филе
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - две столовых ложки
томатная паста - одна столовая ложка
цедра и сок 1 литров имона
каперсы нарезанные - одна столовая ложка
соус табаско - 2 капли
перец черный молотый, соль по вкусу

Филе и грибы нарежьте ломтиками, сладкий перец — соломкой.
Для соуса репчатый лук натереть на мелкой терке и смешать с остальными ингредиентами.
Подготовленные ингредиенты, маслины и зеленый лук уложить на листья салата. полить салат приготовленным соусом. оформить лимоном.