Салат рисовый с мясом
Вкусный и сытный рисовый салат с куриным мясом, овощами и майонезом, идеальный для легкого обеда или ужина.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
380 ккал
Ингредиенты:
- рис - 100 грамм
- курица отварная - 200 грамм мякоти
- перец сладкий красный - 2 штуки
- корень сельдерея - 1 штука
- яйцо вареное - 3 штуки
- лук репчатый - 1 головка
- масло сливочное - 2 столовых ложки
- горошек зеленый консервированный - 50 грамм
- майонез - 4 столовых ложки
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления салата рисового с мясом
- Обжарка лука и варка рисаЛук очистить, мелко порубить и обжарить на сливочном масле, помешивая. Затем всыпать промытый рис, налить горячую воду так, чтобы она покрыла рис на 1–2 см, посолить и варить до готовности риса.
- Подготовка ингредиентов и смешивание салатаК охлажденному рису добавить мелко нарезанные мякоть курицы и вареные яйца, очищенный и нарезанный соломкой перец, тертый очищенный корень сельдерея. Всё заправить майонезом, посолить и тщательно перемешать.
- Подача салатаПеред подачей выложить салат в салатник и оформить сверху зеленым консервированным горошком.
Кухня:
Русская
Теги:
рисовый салат, салат с мясом, куриный салат, салат с рисом и мясом, майонезный салат, салат с овощами, русский салат
