Салат с креветками и огурцами (2)

картофель - 3 клубня
морской коктейль (замороженный) - 200 грамм
сливки густые или сметана - две столовых ложки
зеленый лук рубленный - одна столовая ложка
соль

Картофель нарежьте ломтиками и отварить до готовности в подсоленной воде, Отвар слить. Картофель держите в тепле.
Морской коктейль выложить на раскаленную сковороду, прогрейте до выделения сока, посолить, поперчить, добавить сливки или сметану и припускать в собственном соку в течение 5 минут при слабом кипении.
При подаче выложить картофель в салатник, сверху положить приготовленный морской коктейль и посыпьте зеленым луком.
На 1 порцию: Белки 5,2; Жиры – 5,3 грамм Углеводы – 14,5 грамм Энергетическая ценность – 127 ккал