Главная » Салаты овощные » Салат из баклажанов и сладкого перца

Салат из баклажанов и сладкого перца

Опубликовано 26 июня 2012
Салат из баклажанов и сладкого перца
Время
50 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
80 ккал
на порцию

Вкусный овощной салат из запеченных баклажанов, сладкого перца и свежих помидоров с чесноком и лимонным соком.

Пошаговый рецепт приготовления салата из баклажанов и сладкого перца

  1. Подготовка овощей
    Баклажаны и перец запекать в духовке до готовности, сразу же очистить и мелко нарезать.
  2. Подготовка помидоров
    Помидоры ошпарить, очистить от кожицы и семян, мелко порубить.
  3. Смешивание ингредиентов
    Все овощи перемешать, добавить измельченный чеснок, соль, растительное масло и лимонный сок.
Кухня: Русская
Теги: салат, баклажаны, сладкий перец, овощной салат, запечённые баклажаны, помидоры, чеснок, лимонный сок, растительное масло, полезное блюдо

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация