Салат Полянка (2)

редис - шесть штук
картофель - две штуки
огурец - одна штука
яйца - четыре штуки
зеленый лук рубленый - четыре столовых ложки
горошек зеленый - 1/2 стакана
майонез - четыре столовых ложки
сметана - две столовых ложки
зелень укропа или петрушки
соль

Картофель отварить в кожуре, очистить и нарежьте соломкой, яйца сварить вкрутую, мелко порубить, лук нарежьте как можно мельче. Редис и огурец промыть, обсушить салфеткой, затем нарежьте соломкой. Подготовленные продукты соединить, добавить зеленый горошек, часть майонеза и сметаны, посолить, все тщательно перемешать. выложить в салатник, полить оставшимся майонезом со сметаной, украсить вырезанными из редиса и яйца цветочками, посыпьте зеленью.